湿疹患者常食好,鲤鱼芡实汤
分类:养生保健

材料 鲤鱼1尾,芡实30克,盐3克,味精2克。 做法 将芡实洗净,加清水适量,煮20分钟后,加入去鳞、鳃、肠杂的鲤鱼同煮,待鱼烂熟后,加入盐、味精,吃鱼饮汤。 服法 日

材料 鲤鱼1尾,芡实30克,盐3克,味精2克。 做法 将芡实洗净,加清水适量,煮20分钟后,加入去鳞、鳃、肠杂的鲤鱼同煮,待鱼烂熟后,加入盐、味精。 服法 吃鱼饮汤。

鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3 4

材料 鲮鱼2尾,母鸡肉100克,鸡蛋清1个,精盐、黄酒、水生粉、姜片、味精、葱花各适量。 做法 将鲮鱼去鳞、鳃及肠杂,拌入精盐、胡椒粉,以黄酒溃10分钟。 鸡肉剁成蓉

材料

材料

椒麻鱼

材料

鲤鱼1尾,芡实30克,盐3克,味精2克。

鲤鱼1尾,芡实30克,盐3克,味精2克。

将鱼先在滚水中过一下。

鲮鱼2尾,母鸡肉100克,鸡蛋清1个,精盐、黄酒、水生粉、姜片、味精、葱花各适量。

做法

做法

将与取出鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制。

做法

将芡实洗净,加清水适量,煮20分钟后,加入去鳞、鳃、肠杂的鲤鱼同煮,待鱼烂熟后,加入盐、味精,吃鱼饮汤。

将芡实洗净,加清水适量,煮20分钟后,加入去鳞、鳃、肠杂的鲤鱼同煮,待鱼烂熟后,加入盐、味精。

混合油烧5成油温。下姜片,蒜瓣,干红辣椒节,花椒,爆香,豆瓣酱抄至上味吐油。

将鲮鱼去鳞、鳃及肠杂,拌入精盐、胡椒粉,以黄酒溃10分钟。

服法

服法

将所有敷料捞出,加油,油温后将鱼放入。

鸡肉剁成蓉,加蛋清、黄酒、盐、水生粉搅拌至黏,塞入鱼腹内。

日常食用。

吃鱼饮汤。

将葱叶剁成泥,加入调料花椒面、酱油、味精、香油、少许高汤拌和成椒麻泥。

将锅中加适量水烧沸,放入姜片和鲮鱼,烹入黄酒,用文火煮1小时,调入盐、味精、葱花即可。

性味归经

性味归经

鱼捞出油锅后将椒麻泥淋在鱼上既可。

服法

芡实性平,味甘、涩,无毒,归心、肾、脾、胃四经。

鲤鱼性平,味甘,归脾、肾、肺经。

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佐餐,食肉,饮汤。

食性配伍

食性配伍

当归鲤鱼汤

性味归经

外感前后、疟疾、痔疮、尿黄、新产后不宜食用芡实。不宜与天门冬、狗肉、麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同食。不宜与赤小豆、咸菜同食。

外感前后、疟疾、痔疮、尿黄、新产后不宜食用芡实。芡实不宜与天门冬、狗肉、麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同食。不宜与赤小豆、咸菜同食。

当归15克,白芷15克,北芪15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条。

鲮鱼性平,味甘,无毒,归肝、肾、脾、胃四经。

养生堂提示

养生堂提示

将当归、白芷、北芪、枸杞洗净,大枣去核,鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,饮汤吃鲤鱼肉。隔天1料。

食性配伍

健脾除湿、滋阴润燥。适用于病程较久的湿疹患者食用。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛,补中,除暴疾,益精气、强志,令耳目聪明,开胃助气,止渴。

健脾除湿、滋阴润燥。适于病程较久的湿疹者食用。鲤鱼有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。此外,中医食疗也常用于各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通等症。

调养气血、丰满乳房,用于少女乳房发育不全,或促进乳房健美

体质虚弱、气血不足、营养不良者宜食;膀胱热结、小便不利、肝硬化腹水、营养不良性水肿者宜食。鲮鱼性平,诸无所忌。

黑豆鲤鱼汤

养生堂提示

特点 补肾利水。肾病水肿属肾虚者,症见水肿反复发作,以下半身肿为多,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不温等。

永利会员登录网址,《纲目拾遗》中说:鲮鱼“健筋骨,活血行气,逐水利湿”。此汤能益气血、强筋骨、祛风湿。适用于风寒湿痹、筋骨疼痛、关节不利等症。

基本材料 黑豆30克,鲤鱼1条,生姜1片。

做法

将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。

把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可。随量饮汤食肉。

说明

肾虚不能主水,水湿泛滥,本汤既补肾又利水。其中黑豆色黑入肾,性味甘平,功能利水,活血,益肾。含较丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜等、维生素、烟酸、异黄酮类、皂甙、胆碱等。《本草纲目》说它能:“治肾病、利水下气。”鲤鱼性味甘平,功能利水消肿。《食物本草备考》说它能“消水肿,黄疸,脚气。”据报道以鲤鱼与茶叶、食醋煎服,治疗慢性肾炎水肿,有显著的利尿消肿疗效。生姜能散水气、合用为汤,共奏补肾虚,去水湿之功。

注意若肾虚寒者,黑豆可炒后用。

催乳鲤鱼汤的做法

·配 料: 鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白、盐各少许。

·特 色:此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。

每日2次,每次喝汤1碗,服后2-3日即可见效。

·操 作:

1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,粗切;猪蹄去毛,洗净剖开。

2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内,加适量水,上火煮至肉熟汤浓即可。

特点:

汤鲜味浓,蹄烂熟。

营养价值: 鲤鱼 - 黄河鲤鱼主要产于河津、永济、芮城、垣曲等县的黄河之中。它历史悠久,源远流长。早在春秋时代就

猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。

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