荆芥粥的做法及营养【澳门永利国际娱乐】,荷
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牛蒡粥的口味特点:甜润适口,有润肺清热的功效。其做法如下:牛蒡根30克,粳米50克。白糖1大匙。1:将牛蒡根去掉硬皮用清水洗净,用刀将牛蒡根切成1厘米、厚1厘米的小丁,放入铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火熬煮15分钟,去渣,留汁待用。2:将粳米淘洗干净,沥干水。3:锅坐火上,放入牛蒡汁、粳米、清水适量,旺火烧开;撇净浮沫,改用小火慢煮至米熟见浓。放入白糖调匀即成。中医认为,牛蒡性凉,味辛、苦,具有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒的功效,主治风热咳嗽、牙痛、咽候肿痛等病。适用于肺胃虚热、风感外邪、咽喉肿痛、咳嗽、儿童麻疹未透、骨质蔬松等症。最后,菜瓢谷健康提示预计牛蒡粥的制作时间30分钟。制作难易程度:☆

桂枝人参粥的口味特点:香甜醇厚,有益气理血的功效。其做法如下:桂枝6克,红参6克,当归3克,甘草3克,红枣6枚,粳米100克。红糖20克。1:把桂枝、当归、甘草放入炖锅内,加清水50克,用中火煎煮25分钟,除去残渣,留汁,待用。2:红参切片,红枣去核,放入电饭堡内,粳米淘洗干净,与药汁一同放入电饭煲内,再加清水1200克,将粥煲熟,加入红糖,拌匀即可出锅。3:将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,把切好的芹菜海米放入锅内,置旺火上煮沸,用小火熬煮至熟,调入白糖搅匀即成。最后,菜瓢谷健康提示:粥不要煮得过浓,时间不要过长。预计桂枝人参粥制作时间20分钟。制作难易程度:☆☆

荷叶玉米须粥的口味特点:香甜适口,有强身润脏的功效。其做法如下:鲜荷叶1张,玉米须30克,粳米100克。冰糖2小匙。1.粳米淘净;鲜荷叶洗净,切成3.3厘米见方的块。2.鲜荷叶和玉米须放锅内,加清水适量,用旺火烧沸后,转小火煮10~15分钟,去渣留汁。3.粳米、荷叶汁放入锅内,加冰糖、清水适量,用旺火烧沸后,立即转用小火煮至米烂成粥。最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,用小火慢煮。预计荷叶玉米须粥制作时间40分钟。制作难易程度:★

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荆芥粥的口味特点:咸鲜清凉,有益气理血的功效。其做法如下:荆芥穗30克,薄荷30克,豆豉30克,粳米100克。精盐1/3小匙,味精1/3小匙。1:将荆芥穗、薄荷洗净,一同和豆豉放入铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火熬煮15分钟,去渣,留汁待用。2:将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入备好的药汁,置旺火上烧沸,加入精盐少许,再用小火煮熟即成,出锅加味精调味。薄荷味辛,性寒,具有解表、散风热的功效,在中医食疗中应用广泛。荆芥味道鲜美,具有祛风、解表的功效。最后,菜瓢谷健康提示:此粥具有散风、理血、通络的养生功效,适用于口眼歪斜、言语蹇涩、骨质疏松等症。预计荆芥粥制作时间30分钟。制作难易程度:☆

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