另类水果吃法,秋季可以煮着吃的水果
分类:养生保健

加热会毁掉水果中的营养物质吧?你的担心不无道理,水果中的维生素C怕热,熟吃会令其损失很多。

下面推荐几款适合煮的水果

秋冬来了,吃水果总感觉很凉,水果虽然营养丰富,但是有些体质较弱的人吃了却影响营养吸收。将水果煮着吃,不但寒性减弱,还能使食疗效果加倍,不信看看这些水果带来的奇迹。

这是我的第22篇原创日记,相信日积月累的力量!

但我们常吃的苹果、雪梨、香蕉等本身维生素C含量并不高,而苹果中的果胶、香蕉中的钾等比较突显的营养物质并不会因加热而损失太多,这些水果更适合加热吃。

一、清蒸苹果片

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所以,今天要推荐几款适合煮的水果,一起来试试吧~

清蒸苹果具有止泻和排毒的功效,且蒸煮锅的苹果更易消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素,蒸煮过后,果胶可以更好的发挥作用。

>>>>柚子

煮过的水果胜过药,小主们收藏起来,早晚用得到!水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。淇妈整理如下

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食材:适量苹果。

很多女性喜欢喝柚子茶,在柚子中含有能够抗氧化的元素,能够起到清扫肠道的效果,做法也简易,用一颗新鲜的柚子搭配蜂蜜炖一下,就可美味食用了。

【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药

很多女性喜欢喝柚子茶,在柚子中含有能够抗氧化的元素,是上班族很适合的一杯热饮,能够起到清扫肠道的效果,女性上班族可以尝试一下,用一颗新鲜的柚子搭配蜂蜜炖一下,就可美味食用了。

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做法:

>>>>苹果

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

梨子是大家经常会煮着吃的水果种类,建议大家少吃冰冷的生梨子,不仅对于胃部刺激大,同样更感到身体寒凉。在家人咳嗽感冒的时候,将梨熬膏服,对咽喉疼痛能够起到滋润的效果。

1、先将苹果带皮切成小片,放入碗中。

冬天很多女性的手脚容易感到冰冷,喝一杯用苹果煮的汤就能够起到驱寒的效果,苹果在加热以后能够增加对人体身体好的物质,秋冬干燥季节更可以起到滋补的作用。

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

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2、上锅隔水蒸煮五分钟即可。

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2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

酸性的山楂是开胃极好的水果,但是我们一般很少直接食用,像冰糖葫芦在山楂外面裹上糖衣才更爽口,大家可以将山楂去核煮一下,根据自己的口味,可以加入冰糖或者红糖来食用。

3、稍稍冷却后,就可以吃啦,如果喜欢甜食的读者,可以根据自己的喜好添加蜂蜜。

>>>>梨子

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

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二、蒸煮红枣山药

梨子是大家经常会煮着吃的水果种类,在家人咳嗽感冒的时候,将梨熬膏服用,对咽喉疼痛能够起到滋润的效果。

【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气

蒸橙子是很多乡下的土方法,能够起到止咳的作用,也有很多人喜欢把锡箔纸包住橙子仍在火里面烘烤,特别是老年人很喜欢这样的吃法,冬天寒冷如果你不想吃一颗冰凉的橙子,按照上面食用方法也很美味健康。

红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之称。然而,干栆皮很硬,不适合脾胃虚弱的人吃;鲜枣易生痰、助热、损齿,所以也不易多吃。蒸煮过的红枣容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

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>>>>山楂

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

直接将草莓蒸煮的例子很少,但是大家都喜欢将草莓和热牛奶混搭在一起,很美味健康,大家可以先将草莓榨成汁,然后和热牛奶混合,这样的饮品很适合女生和正在成长阶段的青少年。

食材:红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。

酸性的山楂是极好的开胃水果,但是我们一般很少直接食用,可以将山楂去核煮一下,然后加入冰糖或者红糖来食用,同样很美味。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

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做法:

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为啥要蒸着吃?

女生在大姨妈来的时候喜欢喝上一碗大枣熬的汤,能够起到滋补的作用,弥补经期流失的营养,大枣的营养成分很丰富,甚至比一般的保健食品都管用,蒸煮大枣适合脾胃虚弱的人,易于消化更能保持体温。

1、将红枣对半切开(最好可以核直接去除),山药去皮洗净后切丁。

>>>>橙子

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

原来能煮着吃还有营养的水果辣么多,其实还有一个珍藏款,把它拿出来和你分享~可以试一试有惊喜哦~

2、然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮。

蒸橙子能够起到止咳的作用,冬天寒冷如果你不想吃一颗冰凉的橙子,锡箔纸包住橙子扔在火里面烘烤也可以的。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

那就是荔枝马蹄火龙果煮糖水~

3、慢火蒸20分钟。

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【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化

荔枝向来很受大家喜爱,但是单吃荔枝很容易上火,不妨用荔枝来煲糖水。加入马蹄和火龙果的糖水,不仅味美可口,还具备清火祛燥的功效。

三、荔枝马蹄火龙果煮糖水

>>>>草莓

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食材:荔枝300g、马蹄250g、火龙果100g(建议选用红肉火龙果)、冰糖适量。

荔枝向来很受大家喜爱,但是单吃荔枝很容易上火,不妨用荔枝来煲糖水。加入马蹄和火龙果的糖水,不仅味美可口,还具备清火祛燥的功效。

直接将草莓蒸煮的例子很少,但是可以将草莓和热牛奶混搭在一起,美味又健康,这样的饮品很适合女生和正在成长阶段的青少年。

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

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食材:荔枝300g、马蹄250g、火龙果100g(建议选用红肉火龙果)、冰糖适量。

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蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

做法:

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>>>>荔枝马蹄火龙果

【红枣更要蒸着吃】

1、荔枝剥皮去核,马蹄去皮后切成小块,火龙果去皮取汁备用。

做法:

煮成的荔枝马蹄火龙果汁有助于补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

2、然后将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

1、荔枝剥皮去核,马蹄去皮后切成小块,火龙果去皮取汁备用。

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红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。为啥要蒸着吃?干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

3、大火烧开后,如果有浮沫可以用勺子将其勺去。

2、然后将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

>>>>香蕉

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

4、改为小火炖煮20分钟,之后加入冰糖在炖煮5分钟。

3、大火烧开后,如果有浮沫可以用勺子将其勺去。

煮香蕉含有大量的钾元素,可以让神经肌肉正常,还有很好的心肌收缩的功效,可以减少冠心病的发生机会,同时煮香蕉也有很好的止咳作用。

【肉桂红酒煮苹果】

5、将糖水放凉后倒入火龙果汁搅匀就完成了。

4、改为小火炖煮20分钟,之后加入冰糖在炖煮5分钟。

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5、将糖水放凉后倒入火龙果汁搅匀就完成了。

秋季来了,试试煮着吃水果吧,可以不用吃凉凉的水果啦,有特殊发现可以一起聊聊。

功效:平安果加点红酒

7种煮了吃更健康的水果

-- THE END --

煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。

1、柚子

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食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

很多女性喜欢喝柚子茶,在柚子中含有能够抗氧化的元素,是冬季上班族很适合的一杯热饮,能够起到清扫肠道的效果,女性上班族可以尝试一下,用一颗新鲜的柚子搭配蜂蜜炖一下,就可美味食用了。

做法:

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1、青柠切片,泡在凉水中。

2、梨子

2、百合洗净剥成片。

梨子是大家经常会煮着吃的水果种类,现在冬日的到来,建议大家少吃冰冷的生梨子,不仅对于胃部刺激大,同样更感到身体寒凉。在家人咳嗽感冒的时候,将梨熬膏服,对咽喉疼痛能够起到滋润的效果。

1. 你适合吃什么颜色的食品?

3、苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

3、山楂

2. 看看这些奇特水果,你吃过几种?

4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

酸性的山楂是开胃极好的水果,但是我们一般很少直接食用,像冰糖葫芦在山楂外面裹上糖衣才更爽口,大家可以将山楂去核煮一下,根据自己的口味,可以加入冰糖或者红糖来食用。

3. 婴幼儿和老人都需要的有机食品,你选对了吗?

5、大火煮开后加入苹果和百合。

4、橙子

6、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。

蒸橙子是很多乡下的吐方法,能够起到止咳的作用,也有很多人喜欢把锡箔纸包住橙子仍在火里面烘烤,特别是老年人很喜欢这样的吃法,冬天寒冷如果你不想吃一颗冰凉的橙子,按照上面食用方法也很美味健康。

【荔枝马蹄火龙果汁糖水】

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功效:单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳。

5、草莓

食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。

直接将草莓蒸煮的例子很少,但是大家都喜欢将草莓和热牛奶混搭在一起,很美味健康,大家可以先将草莓榨成汁,然后和热牛奶混合,这样的饮品很适合女生和正在成长阶段的青少年。

做法:

6、苹果

1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

冬天我们的手脚经常容易感到冰冷,喝一杯用·苹果煮的汤就能够起到驱寒的效果,苹果在加热以后能够增加对人体身体好的物质,秋冬干燥季节更可以起到滋补的作用,很多美食达人喜欢将苹果和猪肉煲汤喝。

2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

7、大枣

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

女生在大姨妈来的时候喜欢喝上一碗大枣熬的汤,能够起到滋补的作用,弥补经期流失的营养,大枣的营养成分很丰富,甚至比一般的保健食品都管用,蒸煮大枣适合脾胃虚弱的人,易于消化更能保持体温。

4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

【木耳雪梨汤】

功效:枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞。

食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法:

1、准备食材。

2、先把白木耳掰碎。

3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。

5、压力锅消气以后在加入菠萝。

6、加入梨子。

7、加入枇杷。

8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。

【糖水桃子】

超级适合夏季,桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。

食材:鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml

做法:

1、锅内烧水。

2、将桃子洗净。

3、去核去皮,切成小块。

4、水开后放冰糖。

5、放桃块。

6、大火煮开。

7、盖上盖子,小火二十分钟即可。

【炒红果】

功效:对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效。

食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g

做法:

1、把新鲜山楂泡泡洗净。

2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。

3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。

4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。

5、开大火煮。

6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。

7、开盖,倒入冰糖。

8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

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