冬天养胃喝什么粥【永利会员登录网址】,补气
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黄芪在民间有较高知名度,民间也流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,常有人用它来煲汤进补。然而,这句顺口溜也并非完全科学。因为,黄芪汤讲究的是要“巧喝”,而非“常喝”。

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冬天养胃喝什么粥?冬天天气寒冷,受到寒气袭击,我们通常喜欢吃辛辣的食物来增加食欲。人的肠胃比较脆弱,胃病就会复发。所以冬天要注意饮食、调理肠胃。而粥是养人的食物,冬天多喝对身体好。那么冬天养胃喝什么粥呢?下面给大家推荐几款冬季养生粥的做法,帮你调理肠胃,看看下面的推荐吧。

肠胃不适吃什么粥?喝粥有养胃的功效,肠胃不适的人可以适当食用一些粥品。但粥的做法有很多,那么肠胃不适吃什么粥呢?下面小编为您介绍几款肠胃不适可以吃的粥。

外形

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肠胃不适吃什么粥?

黄芪根呈圆柱形,上端较粗,少数老根的中心木质,有枯、灰褐色或呈空洞,向下渐细,有少数支根和细根。表面淡黄棕色和淡褐色,质坚韧,不易折断,断面纤维性,并呈粉性。皮部黄白色,较疏松。气微、味略甜,嚼之有豆腥味。

“民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。”

1、梨子粥

长久以来,我国都有“喝粥养胃”的说法,养胃粥更是花样繁多,老少皆爱喝。适当的中药和大米、小米同煮为粥,也叫药粥,而用于补益身体为主的叫滋补粥。中医认为“药粥进补疗疾”,民间对于食粥的益处也有“每日空腹,食淡粥一碗,能生津暖胃,所益非细”的说法,像小米粥,对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说非常适合食用。

药性

食材明细

材料:梨子2个,粳米100克,冰糖适量。

在熬粥时,适当放一些中药材,如黄芪、党参、茯苓、当归、枸杞或是各种豆类,像赤豆、梅豆、红枣、山药,这些对人体都有很好益处,尤其是对老年人和小孩子。党参、黄芪、枸杞都可调理胃寒的病症,有祛风散寒、养阴生津、暖胃之功效。

黄芪味甘,性微温,归脾、肺经。具有补气升阳,益卫固表、利水消肿,托疮生肌等功效。其化学成分比较复杂,主要含多糖成分,两种葡聚糖和两种杂多糖、黄酮类化合物,另外还含有氨基酸、胡萝卜素等。

主料

做法:将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥浓稠时,放入冰糖再煮片刻即可食用。

市民在家时,可自己动手熬些党参山药粥、红豆百合粥、薏米山药粥、香菇瘦肉粥、南瓜粥,这些粥所用食材及烹制都很简单,但极易调理肠胃。下面小编推荐几款适合肠胃不适的人喝的粥。

黄芪百合粥

  • 大米120g
  • 黄芪15g
  • 陈皮3g

功效:此方具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。亦可作为秋天常食的保健膳食。

1、牛奶粥

材料:黄芪、百合各30克,大米100克,红糖适量

辅料

2、银耳红枣粥

做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

做法:先将黄芪、百合分别洗净,放入锅中;加清水适量,用小火煎煮约30分钟,滤去渣,剩下药汁;再将大米淘洗干净放入锅中,加入药汁,煮至大米烂熟,加红糖搅拌均匀即可。

  • 红糖适量

材料:银耳、莲子各15克,红枣30克,大米100克。

功效:补益气津养胃生肌。适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。

功效:此粥可调理肺气虚弱引起的慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎等。

做法:将银耳去蒂洗净浸泡待用,莲子去心,红枣去核,大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮,煮至浓稠即可。

2、胡萝卜粥

百合各30克,大米100克,红糖适量

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

功效:此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效,适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。

做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与亦舒堂火麻油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

黄芪红糖粥的做法步骤

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功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

  • 永利会员登录网址 41准备所需材料。
  • 永利会员登录网址 52黄芪片洗净放入锅中,加清水适量,煮15分钟捞出黄芪取汁。
  • 永利会员登录网址 63大米淘洗后放置一会儿。
  • 永利会员登录网址 74陈皮浸泡后切丝。
  • 永利会员登录网址 85将大米、陈皮丝入锅中,加黄芪汁,再加适量清水,大火烧开后转小火煮。
  • 永利会员登录网址 96煮至成稠度合适的粥。
  • 永利会员登录网址 107加入红糖搅拌均匀,再煮一会儿即可。

3、胡萝卜粥

3、香菇粥

材料:胡萝卜350克,加粳米100克。

做法:取小米50克、香菇50克。洗干净小米,放到锅内加水煮成小米粥。然后就将小米粥的汤液取出,再与香菇同煮。最后煮好的香菇捞起,放入小米粥内搅拌均匀,加上调味料即可。

做法:先将胡萝卜1~2根洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃之用。

功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

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4、芡实红枣花生粥

4、橘皮粥

材料:芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克。

做法:取橘皮50克、粳米100克,橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。

做法:先将上述3药用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至粥稠即可食用。

功效:橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。

功效:芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,与养脾健胃的红枣、花生同煮粥,对过食生冷食物所致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。

5、鲜芦根粥

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做法:新鲜芦根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煮20分钟。捞出药渣,加入洗净的大米,煮至大米开花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次温服。

5、百合银耳粳米粥

功效:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,大米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。对于胃热,脾胃虚弱患者尤为适用。

材料:银耳5~10克,先浸泡发涨。粳米100克,新鲜百合60克。

6、土豆粥

做法:以上材料加入适量冰糖同煮,粥变得稠后即可。

做法:将土豆洗净,切碎。土豆与适量水一同入锅,煮至稠粥状。服时加蜂蜜。

功效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能。银耳养胃生津。百合则润燥除烦,对慢性咳嗽等较适合。

功效:中医认为,土豆和胃调中、健脾益气,能在一定程度上达到补养脾胃、缓解胃部疼痛的作用。

6、鲫鱼糯米粥

7、玉米粥

材料:鲫鱼1~2条,糯米30~45克,姜片适量,

做法:先将适量大米洗干净,接着,把新鲜的玉米剥下洗净,再将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮大约二十分钟。

做法:鲫鱼洗净,煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。

功效:玉米能健脾益胃,并可使人开胃、增加食欲,对于胃酸、脾胃气虚者来说,特别适合食用玉米粥养胃,能补充营养、补足气血,改善人体营养不良。

功效:糯米同样能补中益气、缓中和胃。鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。

8、生姜大枣粳米粥

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做法:生姜20克,葱白15克,粳米100克,红糖适量。将大枣去核、粳米淘洗后共放锅中,加水适量煮粥。粥煮至将熟时加入红糖、葱、姜末,再煮沸5分钟即可。

7、板栗冰糖粥

功效:葱具有健胃增食的功效。生姜具有健胃、祛湿的功效。大枣具有健脾胃、益气养血、开胃健脾等功效。故生姜大枣粳米粥具有温胃散寒止痛的功效。

材料:板栗50克,粳米100克,冰糖适量。

肠胃不适吃什么粥?以上养胃粥的做法供你参考,你不妨试试。

做法:将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖调味即可食用。

功效:此方具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症,中老年人常服此粥有抗衰防老、养颜益寿之功效。

8、羊肉粥

材料:羊肉280克,粳米100克。

做法:先将羊肉洗净切碎备用,再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时,倒入羊肉,同煮至熟。

功效:冬季喝羊肉粥,可益气补虚、温温中暖下的作用,对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用,亦能增进食欲,增强体质,提高抗寒能力。

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9、米仁莲子百合粥

材料:米仁50克,莲子30克,百合20克,粳米60克,红糖少许。

做法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少许水煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。

功效:滋阴补虚、健胃止泻。

10、苹果粥

材料:苹果2个,粳米150克,白糖适量。

做法:将苹果去皮,洗净,切块。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

功效:冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

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11、黄芪红糖粥

材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

做法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效。黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用。陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

12、五谷养生粥

材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

功效:粥香味美、补血益气、养气生津、养胃暖身。

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13、白萝卜粥

材料:白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。

做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。

功效:开膈顺气、健脾化痰。

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